《故乡炊烟》文/侯保军

故乡的炊烟

侯保军

在我的记忆深处，故乡的炊烟是一道独特的风景，它承载着我对故乡的深深眷恋和无尽思念。

常常在傍晚时分，夕阳的余晖将整个村庄染成一片金黄，这时，家家户户的烟囱里便会升起缕缕炊烟。那炊烟袅袅升腾，先是怯怯的、细细的，仿佛在试探着什么；接着便逐渐变得浓烈而笔直，像是在天空中书写着家的温暖与安宁。

炊烟的味道是独特的，它混合着柴草的清香、饭菜的香气，弥漫在整个村庄的上空。每当闻到这股味道，我就知道，家人们正在为晚餐忙碌着，那是一种让人感到无比安心和幸福的味道。

家里的饭食是简单而温暖的，饭里的玉米粥里主食是煮的地瓜干，用温水浸泡软之后在锅里沸煮，还有玉米面饼子，用开水烫过的玉米面用手拍成饼子状，还有胡萝卜蛋，红的，紫的胡萝卜用刀切成段丢进水里，还有菜疙瘩，用刀切成块状丢进锅里。一家五六口人加上喂猪，一锅煮熟，人吃了剩下的猪吃，

红的胡萝卜，白的地瓜干，青的菜疙瘩，黄的玉米饼子。一锅五颜色的水彩颜料，让年少的我有些眼花缭乱。

屋外北风呼啸，那些树枝用干墨的技法皴擦着天幕蓝色的冰晶决，发出冰冻的炸烈的冰冻响，窗棱下的屋里因那锅炊烟的饭而热气腾腾，年迈的爷爷用好的牙口咯吱咯吱的咬着青萝卜咸菜，他大口大口的咀嚼着金黄的玉米面饼子的。甜味的地瓜干，胡萝卜蛋，爷爷说他是从吃糠咽菜，吃树皮草根的年代过来的，对今天的饭食很知足。他吃罢主食后，会把青萝卜咸菜用牙咬碎，然后吐到玉米粥的碗边，转着碗沿吸吸沥沥的喝，带着音乐的声响，把一个粥碗耍成一件玩具，一喝一两三碗，喝得脸上腾腾冒汗，一大冬天的感冒发烧都在这吸沥的喝粥中全好了。

故乡的炊烟是有生命的。它随着风的节奏摇曳、舞动，时而轻盈地飘荡在空中，时而又缓缓地落下。它像是一位无声的使者，传递着乡村生活的宁静与和谐。在炊烟的笼罩下，村庄变得更加温馨而美丽，仿佛一幅淡淡的水墨画，让人陶醉其中。

冬天的早晨，炊烟从烟囱里冒出后，很快就会被寒冷的空气凝结成一团团白色的雾气。整个村庄仿佛被一层轻纱所笼罩，如梦如幻。而在这雾气之中，我的母亲背着一筐柴草，行走在故乡薄雪的阡陌上，开始了一天的忙碌，切草拌猪食，喂鸡，赶鹅。一大早上，忙得母亲周身出汗。炊烟袅袅升起，是故乡对游子的呼唤。

如今，虽然我身处繁华的都市，但故乡的炊烟却时常萦绕在我的心头。它是我心灵的归宿，是我永远的牵挂。每当想起故乡的炊烟，我的心中便会涌起一股思念，那些与炊烟相关的美好回忆也会一一浮现在眼前。

故乡的炊烟，是我童年时光中最温暖的记忆，它见证了乡村的变迁，也见证了我对故乡的那份深深的情感。无论岁月如何流转，那份对故乡炊烟的眷恋之情都将永远珍藏在我的心中。

作者简介：侯保军，男，70后，居泰安大汶口，十九岁发表文章，山东作家协会会员，中国散文学会会员，作品见《北京文学》《散文选刊》《海外文摘》《中华文学》《散文百家》《时代文学》等全国各地报刊杂志。